[神怪] 五谷酥 BY 水在镜中 (点击：168次)

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＋部分预览＋


文章简介
三生石上旧精魂，赏月吟风莫要论，惭愧情人远相访，此身虽异性长存。
上
“流水寺前流水街，流水街头流水肩。流水桥上换流水，饼儿香来糕儿甜。”
春光和煦，绿柳轻拂，一群顽童拍着手，嬉笑着从香和斋前人流熙攘的流水桥上跑过。
江南的菓子，吴州最好。而吴州的精细菓饼，都在流水。卖糖的张郎美家，卖糕团的米重九，还有卖酥饼的香和斋，那都是流水街的糕饼肆里，顶热闹的所在。
队伍渐长，箩筐渐空，铺面上的店伴刘二向后门探出头去，高叫道：“七郎，快加鸳鸯酥一炉，枣泥糖脆饼两炉，贵妃红半炉，桂花蜜粔籹半炉……”
香和斋的铺面前后通透，店前众客人闻声，向里一望，只见一短裤麻鞋的魁梧饼匠，正在井前汲水长饮。这人褐衫褪至腰间，半个铁铸似的身子水光淋漓，双臂胸前虬肌层层，好似雄虎据山。惹得人群里的许多大小娘子，尽皆面上一烫。
店中呼喝未落，便见此人将面上水渍一抹，冷冷睨过来一眼。方才还生龙活虎的店伴登时蔫了三分，报名儿的声儿也低了下去，到后来简直就是蚊子哼哼，听不清了。那青年饼匠一直沉默不语，待他讲完，方稳稳地提了两大桶水，复又回后头烧炉去了。
春日本不如何炎热，但酥饼肆的烧炉却好似火焰山一般。十几个饼匠在炉前赤膊忙碌，个个身上好似水洗，汗珠子落在地上，不等见影儿，倏忽就干了。宋祈年将铺面上加炉的事儿讲了，众人立时田舍汉吃饼汉地骂将起来，然而手上活计不停，和面的，制酥的，团剂子的，雕花的，印模的，各忙各的，井然有序。
只有他并不急着自己手里的活儿，反倒将私藏的绿豆面儿冲了水，一碗碗分与众人。大伙儿这才停了手里的事儿，围坐小憩，聊些左近的艳闻轶事。
最年长的饼匠是个六十开外的老翁，听他们闲话那沽酒的胡姬如何风流，某家娘子的夫郎如何猥琐，只是沉默不语，到后来，极轻地叹了口气。
宋祈年正倚在那老翁身边，他耳聪目明，观那老翁神色郁郁，沉声道：“许老丈，何事叹息。”
那老翁望着红彤彤的炉火，嘿然惨笑：“你们没瞧见，流民多了么？”
四方战乱，也有数十年了，却似乎总是离江南甚远。偶一窥之，也不过是州府中的官卿又换了一个。这老翁平素里性情古怪，与同侪也不甚相得，是以众人并不以为意。
倒是宋祈年留了心。永平年间五方之战，宋家尽皆惨死，只他一人幸存。十二岁的少年浑浑噩噩南下，因缘际会，在吴州落了脚，从一个小小杂工，做到如今香和斋的饼匠长，到得如今，也有十余年了。吴州自古江南福地，好似这乱世中的一处桃源，任外头如何天翻地覆，这里只是自顾自地安逸着。
他虽有些心思不属，然这十余年里，流言虽多，却并未当真出过什么大事。于是听过便罢，招呼众人做事。
一日劳作，终盼得天黑关店。耳畔听得巡街衙卫呼喝阵阵，想来是在盘查和驱赶进城的流民。店中做工的都是本地人，到得天黑，偌大香和斋便只剩他一个了。虽然劳累，毕竟年轻体健，待食了一大碗白水鸭汤饼，又将那韭菜烧饼吃了许多，便觉得腹中暖暖，又是一身力气。于是起身，去备明日的食料。
吴州店肆，工匠多是雇佣而来。手艺人凭手艺吃饭，佣金自也公道。然他当年为求活命，却是卖身入了奴籍的。如今再想脱籍，不啻登天。幸而他手艺过人，又有心机。周旋之下，倒也为自己谋了个存身所在。主人无法为难于他，旁人亦不敢轻侮。叹乎无甚自由可言，进退所在，都只在这方圆几里的坊市之间罢了。
活计做罢，已是月上中天。院中一树杏花正自摇曳，疏影斑驳，落于青砖之上。那浮动的暗香里，断断续续地夹着隔壁夫妻的燕 ...
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